Domaine RayaTerras da Beira Vinho Tinto Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Terras da Beira Vinho Tinto Red du Domaine Raya
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras da Beira Vinho Tinto Red de Domaine Raya de la région de Beiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terras da Beira Vinho Tinto Red du Domaine Raya de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Terras da Beira Vinho Tinto Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras da Beira Vinho Tinto Red
Les accords mets et vins originaux avec le Terras da Beira Vinho Tinto Red
Le Terras da Beira Vinho Tinto Red du Domaine Raya s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Terras da Beira Vinho Tinto Red du Domaine Raya
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras da Beira Vinho Tinto Red du Domaine Raya sont 2013, 2011, 2012, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Raya
Le Domaine Raya fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
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