Le Domaine Red Tail Ridge de Finger Lakes de New York

Domaine Red Tail Ridge
Le domaine propose 34 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 34 des domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
Retrouvez le Domaine Red Tail Ridge sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Red Tail Ridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Red Tail Ridge

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Red Tail Ridge à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Red Tail Ridge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Red Tail Ridge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Red Tail Ridge

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Red Tail Ridge

Les vins blanc du Domaine Red Tail Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, saumon vapeur mariné aux herbes ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Red Tail Ridge

Au nez le vin blanc du Domaine Red Tail Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Red Tail Ridge

  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Red Tail Ridge

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Les grands vins effervescents du Domaine Red Tail Ridge

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Red Tail Ridge

Les vins effervescent du Domaine Red Tail Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vitello tonnato, pois mange-tout à la paysanne ou gigolette de lapin.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Red Tail Ridge

Au nez le vin effervescent du Domaine Red Tail Ridge révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Red Tail Ridge

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.16/5
  • 0avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Red Tail Ridge

  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Teroldego
  • Lagrein
  • Blaufränkisch

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rouges du Domaine Red Tail Ridge

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Red Tail Ridge

Les vins rouge du Domaine Red Tail Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), sandwich au saumon fumé ou crozets carbonara gratinés au beaufort.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Red Tail Ridge

Au nez le vin rouge du Domaine Red Tail Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Red Tail Ridge

  • 2013avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.75/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Red Tail Ridge

  • Blaufränkisch
  • Dornfelder
  • Lagrein
  • Pinot Noir
  • Teroldego

Le mot du vin: Dense

Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.

Les grands vins rosés du Domaine Red Tail Ridge

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Red Tail Ridge

Les vins rosé du Domaine Red Tail Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, paëlla espagnole ou magret de canard au vinaigre balsamique.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Red Tail Ridge

Au nez le vin rosé du Domaine Red Tail Ridge révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Red Tail Ridge

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Red Tail Ridge

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Red Tail Ridge

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Red Tail Ridge.

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Actualités du Domaine Red Tail Ridge et des vins de la région

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Le mot du vin: Dense

Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.