Domaine Rhodes HautesCuvée Jean Malbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Cuvée Jean Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Jean Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Jean Malbec
Le Cuvée Jean Malbec du Domaine Rhodes Hautes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, rôti d'agneau à la lavande ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Jean Malbec du Domaine Rhodes Hautes
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine Rhodes Hautes
Le Domaine Rhodes Hautes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Agenais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Agenais
La région viticole d'Agenais se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Quissat et le Domaine du Boiron y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Agenais sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Agenais révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou prune et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou boisé.
La région viticole de Comté Tolosan
Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
