Domaine Carvalho Ribeiro & FerreiraColheita Sélecciónada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colheita Sélecciónada du Domaine Carvalho Ribeiro & Ferreira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Sélecciónada de Domaine Carvalho Ribeiro & Ferreira de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colheita Sélecciónada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Sélecciónada
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Sélecciónada
Le Colheita Sélecciónada du Domaine Carvalho Ribeiro & Ferreira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, pâtes aux brocolis ou vitello tonnato.
Détails et informations techniques sur le Colheita Sélecciónada du Domaine Carvalho Ribeiro & Ferreira
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Sélecciónada du Domaine Carvalho Ribeiro & Ferreira sont 2004, 0
Informations sur le Domaine Carvalho Ribeiro & Ferreira
Le Domaine Carvalho Ribeiro & Ferreira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Tonneau de grande capacité.
