Domaine Ribera PellinExtreme
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Extreme du Domaine Ribera Pellin est dans le top 5 des vins d'Osorno Valley.
Accords mets et vins avec du Extreme
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extreme
Les accords mets et vins originaux avec le Extreme
Le Extreme du Domaine Ribera Pellin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Extreme du Domaine Ribera Pellin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extreme du Domaine Ribera Pellin sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Ribera Pellin
Le Domaine Ribera Pellin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Osorno Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Osorno Valley
La région viticole d'Osorno Valley se situe dans la région en Austral au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Villaseñor et le Domaine Trapi del Bueno y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Osorno Valley sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Osorno Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Austral
La région viticole d'Austral au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Trapi del Bueno et le Domaine Casa Silva y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Austral sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Austral révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, boisé ou fruits rouges.
Le mot du vin: Oenologie
Science de l'oenologue portant essentiellement sur le domaine de l'élaboration et de l'élevage des vins.
