Domaine RiegerSpätburgunder Im Holzfass Gereift
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Im Holzfass Gereift du Domaine Rieger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Im Holzfass Gereift de Domaine Rieger de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Im Holzfass Gereift du Domaine Rieger de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Im Holzfass Gereift
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Im Holzfass Gereift
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Im Holzfass Gereift
Le Spätburgunder Im Holzfass Gereift du Domaine Rieger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", gésiers en sauce ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Im Holzfass Gereift du Domaine Rieger
Découvrez le cépage: Tinto cão
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits rouges, cerise noire, épices, fleurs séchées et notes balsamiques. Très bonne aptitude à la garde et à l'élevage oxydatif. Composante essentielle des grands Porto vintage (l'un des cinq cépages classiques recommandés) et des rouges secs du Douro DOC. Cépage portugais autochtone très tardif et peu productif, sauvé de la quasi-disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Im Holzfass Gereift du Domaine Rieger sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Rieger
Le Domaine Rieger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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