Domaine RiuniteLambrusco Emilia Frizzante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lambrusco Emilia Frizzante du Domaine Riunite de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Emilia Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Emilia Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Emilia Frizzante
Le Lambrusco Emilia Frizzante du Domaine Riunite s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, cake au thon de sophie ou tourte brocoli et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Emilia Frizzante du Domaine Riunite
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Emilia Frizzante du Domaine Riunite sont 2016, 0, 2008
Informations sur le Domaine Riunite
Le Domaine Riunite fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
