Le Domaine Riunite fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 89 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Riunite à Emilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Riunite. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Riunite avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Riunite s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, salade de pâtes à l'italienne ou tajine d'agneau aux fèves.
Au nez le vin rouge du Domaine Riunite révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin rouge du Domaine Riunite est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
Les vins effervescent du Domaine Riunite s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, risotto citron et thon ou tourte brocoli et beaufort.
Au nez le vin effervescent du Domaine Riunite révèle souvent des types d'arômes de prune, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, cerise ou fraises. En bouche le vin effervescent du Domaine Riunite est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins blanc du Domaine Riunite s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche sans pâte brocolis et bleu ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.
Au nez le vin blanc du Domaine Riunite révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Riunite est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
Les vins rosé du Domaine Riunite s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, sardines à la marocaine ou muffins très simples.
Au nez le vin rosé du Domaine Riunite révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier).
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins doux du Domaine Riunite s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, chinchards au vin blanc et au raisin ou risotto mi-italien, mi franc-comtois.
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Riunite.
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
