Domaine Fattoria La RivoltaSogno di Rivolta Bianchi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sogno di Rivolta Bianchi du Domaine Fattoria La Rivolta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sogno di Rivolta Bianchi de Domaine Fattoria La Rivolta de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sogno di Rivolta Bianchi du Domaine Fattoria La Rivolta de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sogno di Rivolta Bianchi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sogno di Rivolta Bianchi
Les accords mets et vins originaux avec le Sogno di Rivolta Bianchi
Le Sogno di Rivolta Bianchi du Domaine Fattoria La Rivolta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche végan poireaux tofu béchamel ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).
Détails et informations techniques sur le Sogno di Rivolta Bianchi du Domaine Fattoria La Rivolta
Découvrez le cépage: Mavro
Rouges légers et peu colorés à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes méditerranéennes. Aussi base passerillée du Commandaria liquoreux. Pilier historique des vins de Chypre, à la base du Commandaria ancestral lorsqu'il est passerillé avec le Xynisteri. Cépage noir autochtone de Chypre, le plus planté de l'île, productif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sogno di Rivolta Bianchi du Domaine Fattoria La Rivolta sont 2015, 2009, 2016, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Fattoria La Rivolta
Le Domaine Fattoria La Rivolta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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