
Domaine Fattoria La RivoltaSogno di Rivolta Bianchi
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sogno di Rivolta Bianchi du Domaine Fattoria La Rivolta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sogno di Rivolta Bianchi de Domaine Fattoria La Rivolta de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sogno di Rivolta Bianchi du Domaine Fattoria La Rivolta de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sogno di Rivolta Bianchi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sogno di Rivolta Bianchi
Les accords mets et vins originaux avec le Sogno di Rivolta Bianchi
Le Sogno di Rivolta Bianchi du Domaine Fattoria La Rivolta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières au maroilles, quiche aux lardons et au gruyère ou graines de courges caramélisées aux épices.
Détails et informations techniques sur le Sogno di Rivolta Bianchi du Domaine Fattoria La Rivolta
Découvrez le cépage: Camaralet
Le Camaralet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Camaralet blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sogno di Rivolta Bianchi du Domaine Fattoria La Rivolta sont 2015, 2009, 2016, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Fattoria La Rivolta
Le Domaine Fattoria La Rivolta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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