Le Domaine Roberto Regal fait parti des domaines à suivre à Ribeira Sacra. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Ribeira Sacra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roberto Regal à Ribeira Sacra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roberto Regal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roberto Regal avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Roberto Regal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou paupiettes à la mérignicaise.
En bouche le vin rouge du Domaine Roberto Regal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Ribeira Sacra se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Daterra Viticultores y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeira Sacra sont les Mencia, Albarino et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeira Sacra révèle souvent des types d'arômes de crème, balsamique ou ananas et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou mûrier.
En bouche du Ribeira Sacra est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 113 domaines et châteaux dans la région du Ribeira Sacra, produisant 313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribeira Sacra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine Roberto Regal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, vitello tonnato ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).
Le Valérien blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Valérien blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Une route des vins de prévue dans la région de Ribeira Sacra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roberto Regal.
L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.
Envínate, Albahra 2018, Vinos Mediterráneos21,75$ – Code SAQ : 13566732 – 13,5% – <1,2 g/L L’Espagne ne rivalise pas encore avec la France ni l’Italie en termes d’appellations prestigieuses et de domaines d’envergure. Par contre, le premier vignoble mondial – en superficie cultivée – compte un nombre impressionnant de petites exploitations viticoles, qui se multiplient d’année en année, dans l’ensemble du pays. Les vignerons se ...
Envínate, Albahra 2018, Vinos Mediterráneos21,75$ – Code SAQ : 13566732 – 13,5% – <1,2 g/L L’Espagne ne rivalise pas encore avec la France ni l’Italie en termes d’appellations prestigieuses et de domaines d’envergure. Par contre, le premier vignoble mondial – en superficie cultivée – compte un nombre impressionnant de petites exploitations viticoles, qui se multiplient d’année en année, dans l’ensemble du pays. Les vignerons se ...
Calmars, calamars, encornets ou chipirons pour les Basques… Les tailles varient et les noms changent selon les régions, même s’ils désignent tous une seule et même espèce qui se décline en 300 variétés. Ce produit est l’un des ingrédients des plats traditionnels de pays comme l’Espagne, le Portugal, l’Italie, la Grèce, le Japon ou la Corée. Le chipiron fait partie intégrante des cultu ...
Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.
