Robertson Winery - Ruby Cabernet

Robertson WineryRuby Cabernet

2.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Ruby Cabernet du Robertson Winery est un vin rouge de la région de Robertson de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Ruby Cabernet du Robertson Winery de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Ruby Cabernet du Robertson Winery

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ruby-cabernet

Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.

Derniers millésimes de ce vin

Ruby Cabernet - 2019
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 311100
Ruby Cabernet - 2018
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 2.8110.500
Ruby Cabernet - 2017
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.311100
Ruby Cabernet - 2016
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 2.7110.500
Ruby Cabernet - 2015
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.111100
Ruby Cabernet - 2014
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 2.911100
Ruby Cabernet - 2013
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 2.7110.500

Les meilleurs millésimes du Ruby Cabernet du Robertson Winery sont 2011, 2017, 2015, 2019 et 2014.

Informations sur le Robertson Winery

Le domaine propose 83 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Robertson dans la région de Western Cape

Le Robertson Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 9000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 9000 des vins de Robertson
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Robertson

La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.

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