Weingut RöckCaruess Weiss
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Sylvaner.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Caruess Weiss du Weingut Röck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caruess Weiss de Weingut Röck de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Caruess Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caruess Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Caruess Weiss
Le Caruess Weiss du Weingut Röck s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe pho, crevettes à l'ail ou gratin de crozets aux diots de savoie.
Détails et informations techniques sur le Caruess Weiss du Weingut Röck
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caruess Weiss du Weingut Röck sont 2014, 2013, 0, 2015
Informations sur le Weingut Röck
Le Weingut Röck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mitterberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mitterberg
IGT du Haut-Adige italien (province de Bolzano), Alpes du nord-est, sols variés (calcaires, porphyres, moraines), influences alpine et méditerranéenne. Pinot Bianco signature en blanc roi : tendu aux notes de pomme verte, poire, amande, fleurs blanches et touche minérale alpine. Pinot Grigio rond, Chardonnay ample, Gewürztraminer floral (rose, litchi, épices). Schiava souple en rouge fruité du quotidien, Lagrein dense (mûre, violette, chocolat), Pinot Noir aérien.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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