Domaine Castelo RodrigoSíria
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Síria du Domaine Castelo Rodrigo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Síria de Domaine Castelo Rodrigo de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Síria du Domaine Castelo Rodrigo de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Síria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Síria
Les accords mets et vins originaux avec le Síria
Le Síria du Domaine Castelo Rodrigo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mie goreng, tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre) ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Síria du Domaine Castelo Rodrigo
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Síria du Domaine Castelo Rodrigo sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Castelo Rodrigo
Le Domaine Castelo Rodrigo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Beira Interior à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beira Interior
DOC la plus haute du Portugal au centre-est (300-750 m), climat continental rude. Rouges concentrés signatures aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, herbes méditerranéennes, épices douces et touche minérale, tanins fermes et fraîcheur d'altitude — Touriga Nacional dense (violette, mûre), Tinta Roriz (Tempranillo) souple, Rufete fruité, Jaen aromatique. Blancs Síria, Fonte Cal, Malvasia Fina ronds et minéraux. Vins de montagne à excellent rapport qualité-prix.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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