Domaine Roger SabonChâteauneuf-du-Pape Le Secret Des Sabon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Grenache.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Le Châteauneuf-du-Pape Le Secret Des Sabon du Domaine Roger Sabon est dans le top 10 des vins de Châteauneuf-du-Pape.
Structure gustative du Châteauneuf-du-Pape Le Secret Des Sabon du Domaine Roger Sabon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Châteauneuf-du-Pape Le Secret Des Sabon de Domaine Roger Sabon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Châteauneuf-du-Pape Le Secret Des Sabon du Domaine Roger Sabon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou réglisse.
Accords mets et vins avec du Châteauneuf-du-Pape Le Secret Des Sabon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Châteauneuf-du-Pape Le Secret Des Sabon
Les accords mets et vins originaux avec le Châteauneuf-du-Pape Le Secret Des Sabon
Le Châteauneuf-du-Pape Le Secret Des Sabon du Domaine Roger Sabon s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de gigot grillé mariné à l'huile arômatisée, pâtes carbonara ou pommes dauphines.
Détails et informations techniques sur le Châteauneuf-du-Pape Le Secret Des Sabon du Domaine Roger Sabon
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Châteauneuf-du-Pape Le Secret Des Sabon du Domaine Roger Sabon sont 2010, 2007, 2013, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Roger Sabon
Le Domaine Roger Sabon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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