Le Domaine du Roncée de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine du Roncée
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Baudry-Dutour
Il est classé au top 204 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine du Roncée fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Roncée

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Roncée à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Roncée. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Roncée avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine du Roncée

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Roncée

Les vins rouge du Domaine du Roncée s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, truffade (auvergne - cantal - 15) ou garbure landaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Roncée

Au nez le vin rouge du Domaine du Roncée révèle souvent des types d'arômes de terre, framboise ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Roncée

  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Roncée

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Touraine

Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Roncée

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Roncée.

Découvrez le cépage: Segalin

Rouges colorés et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes méditerranéennes. Profil productif à boire jeune. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France pour les IGP Pays-d'Oc et les assemblages méridionaux modernes. Cépage français créé en 1958 par croisement complexe (jurançon noir × portugais bleu), destiné aux vins de table.

Actualités du Domaine du Roncée et des vins de la région

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