Rooiberg Winery - Merlot

Rooiberg WineryMerlot

3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Merlot du Rooiberg Winery est un vin rouge de la région de Robertson de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du Merlot du Rooiberg Winery

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Merlot de Rooiberg Winery de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Merlot du Rooiberg Winery de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Merlot du Rooiberg Winery

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.94°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Merlot - 2015
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.111100
Merlot - 2013
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.311100
Merlot - 2012
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Merlot du Rooiberg Winery sont 2013, 2015, 2012

Informations sur le Rooiberg Winery

Le domaine propose 75 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Rooiberg
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Robertson dans la région de Western Cape

Le Rooiberg Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 20000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 650 des vins de Robertson
Dans le top 450000 des vins rouges
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Robertson

La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Actualités liées à ce vin

Cinq vins pour souligner la fête des Pères

Ceux qui me lisent depuis un moment savent que tout ça, tout ce vin, cette magnifique expérience des plus beaux crus de la planète, l’importance de les approcher avec la plus grande humilité, de se laisser porter par eux, de sonder leur âme pour mieux laisser exulter la sienne, cette quête toute simple de communier avec les autres autour d’une bonne bouteille, ça vient de mon papa. Maman y a évidemment beaucoup contribué par sa fa&cced ...

Le vin blanc, en cinq temps

Même s’il connaît un fort regain de popularité depuis une dizaine d’années, le vin blanc a encore la vie dure.    Souvent confiné à l’apéro et au début du repas, presque toujours servi trop froid (ou carrément glacé !), il demeure dans l’esprit de plusieurs consommateurs un vin de seconde catégorie. Combien de fois j’ai entendu, de passage dans une succursale : « Avez-vous un rouge à me recommander ...

Bourgogne Wines as seen by Mandi Robertson

Discover Bourgogne as seen by Mandi Robertson: " – If Bourgogne wines were a song? – Sweet Disposition by the The Temper Trap : it starts really slow, really elegant (…) and as the song goes on it gets more and more intense…" 🎶 And you? Which song would you have chosen? Our social media: Facebook: https://www.facebook.com/BourgogneWines/ Twitter: https://twitter.com/BourgogneWines/ Instagram: https://www.instagram.com/vinsdebourgogne/ LinkedIn: https://w ...

Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

Autres vins du Rooiberg Winery

Voir tous les vins du Rooiberg Winery

Autres vins de la région de Robertson

Voir les meilleurs vins de Robertson

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Robertson