Domaine Rotari - Cuvée 28+ Rosé

Domaine RotariCuvée 28+ Rosé

3.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée 28+ Rosé du Domaine Rotari est un vin effervescent de la région de Trento au Trentin-Haut-Adige.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Nero.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée 28+ Rosé du Domaine Rotari est dans le top 70 des vins de Trento.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cuvée 28+ Rosé du Domaine Rotari de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Cuvée 28+ Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée 28+ Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée 28+ Rosé

Le Cuvée 28+ Rosé du Domaine Rotari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), ragoût d'agneau au four ou sauté de porc au cidre.

Détails et informations techniques sur le Cuvée 28+ Rosé du Domaine Rotari

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Rotari

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Gruppo Mezzacorona
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Trento dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Rotari sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Rotari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Trento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Trentin-Haut-Adige
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 80 des vins de Trento
Dans le top 20000 des vins effervescents
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Trento

La région viticole du Trento se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ferrari et le Domaine Ferrari y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Trento sont les Chardonnay, Pinot noir et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trento révèle souvent des types d'arômes de crème, pâtisserie ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de champignon, chocolat ou cire d'abeille.


La région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

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