Le Domaine Rough Diamond Project de Stellenbosch de Western Cape | Winedexer

Domaine Rough Diamond Project
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Rough Diamond Project fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rough Diamond Project

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rough Diamond Project à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rough Diamond Project. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rough Diamond Project avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rough Diamond Project

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rough Diamond Project

Les vins rouge du Domaine Rough Diamond Project s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, agneau en sauce épicée ou riz cajun jumbalaya.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rough Diamond Project

Au nez le vin rouge du Domaine Rough Diamond Project révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rough Diamond Project

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rough Diamond Project

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.

District du Western Cape (40 km est du Cap, 1679), climat méditerranéen tempéré par False Bay, sols granitiques.

Les grands vins blancs du Domaine Rough Diamond Project

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rough Diamond Project

Les vins blanc du Domaine Rough Diamond Project s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, saumon au four à la tomate ou paëlla veritable recette de valencia.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rough Diamond Project

Au nez le vin blanc du Domaine Rough Diamond Project révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rough Diamond Project

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rough Diamond Project

  • Viognier

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rough Diamond Project

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rough Diamond Project.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

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