
Domaine Round Pond EstateProprietary Super Tuscan
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Proprietary Super Tuscan du Domaine Round Pond Estate est dans le top 30 des vins de Rutherford.
Structure gustative du Proprietary Super Tuscan du Domaine Round Pond Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Proprietary Super Tuscan de Domaine Round Pond Estate de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Proprietary Super Tuscan du Domaine Round Pond Estate de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Proprietary Super Tuscan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Proprietary Super Tuscan
Les accords mets et vins originaux avec le Proprietary Super Tuscan
Le Proprietary Super Tuscan du Domaine Round Pond Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou sauté de veau au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Proprietary Super Tuscan du Domaine Round Pond Estate
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Proprietary Super Tuscan du Domaine Round Pond Estate sont 2014, 2013, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Round Pond Estate
Le Domaine Round Pond Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rutherford
La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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