Domaine Rudolf FürstBürgstadter Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bürgstadter Riesling du Domaine Rudolf Fürst
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bürgstadter Riesling de Domaine Rudolf Fürst de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bürgstadter Riesling du Domaine Rudolf Fürst de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Bürgstadter Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bürgstadter Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Bürgstadter Riesling
Le Bürgstadter Riesling du Domaine Rudolf Fürst s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), moules au vin blanc et à la tomate ou délicieux poulet thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Bürgstadter Riesling du Domaine Rudolf Fürst
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bürgstadter Riesling du Domaine Rudolf Fürst sont 2013, 0, 2017
Informations sur le Domaine Rudolf Fürst
Le Domaine Rudolf Fürst fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Amylique
Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.
