Le Domaine Rudolf Fürst de Franken
Le Domaine Rudolf Fürst fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le domaine viticole de Domaine Rudolf Fürst, situé au cœur de la région viticole pittoresque de Franken, en Allemagne, est une référence incontournable dans le cadre de l'œnologie. Depuis plusieurs générations, la famille Fürst produit des vins de grande qualité, aujourd'hui reconnus sur la scène internationale. Le domaine se situe dans la ville de Bürgstadt, bordée par la rivière Main. Étendu sur environ 21 hectares, il offre une variété de sols riches et diversifiés, allant des limons argileux aux sols de schistes, permettant la culture de différents cépages, dont le Pinot Noir et le Riesling. La propriété, abritant un vignoble au paysage ondulant, évoque l’image même de la beauté rurale allemande. Paul et son fils Sebastian Fürst sont aux commandes du domaine. Ils suivent une philosophie de vinification qui privilégie le respect du raisin et de son terroir. Aucun pesticide n'est utilisé et les rendements sont très faibles pour concentrer la matière dans chaque grain de raisin. Les vins produits sont donc le reflet du terroir et de leur savoir-faire exceptionnel. Le domaine se distingue tout particulièrement pour son Pinot Noir, surnommé "Spätburgunder" en allemand. Les vins du Domaine Rudolf Fürst sont généralement décrits comme étant élégants, complexes et possédant une remarquable finesse. Ils présentent une concentration riche en saveurs et en parfums, fruits d'une rigueur et d'une cohérence absolues, du vignoble à la cave. Outre leur engagement pour une viticulture durable, la famille Fürst est également reconnue pour son hospitalité chaleureuse. Elle accueille des visiteurs du monde entier pour des dégustations de vin mémorables dans leur cave pittoresque et la salle de dégustation, située dans une belle demeure bordée par les vignobles.
