
Domaine SalcutaWine Road Sauvignon Blanc Alb Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Wine Road Sauvignon Blanc Alb Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wine Road Sauvignon Blanc Alb Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Wine Road Sauvignon Blanc Alb Sec
Le Wine Road Sauvignon Blanc Alb Sec du Domaine Salcuta s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, zarzuela catalane ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Wine Road Sauvignon Blanc Alb Sec du Domaine Salcuta
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wine Road Sauvignon Blanc Alb Sec du Domaine Salcuta sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Salcuta
Le Domaine Salcuta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.














