Domaine SalcutaWinemaker’s Way Pinot Noir Sec Roşu
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker’s Way Pinot Noir Sec Roşu du Domaine Salcuta de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Winemaker’s Way Pinot Noir Sec Roşu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker’s Way Pinot Noir Sec Roşu
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker’s Way Pinot Noir Sec Roşu
Le Winemaker’s Way Pinot Noir Sec Roşu du Domaine Salcuta s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rouelle de veau normande, fricadelles ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Winemaker’s Way Pinot Noir Sec Roşu du Domaine Salcuta
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker’s Way Pinot Noir Sec Roşu du Domaine Salcuta sont 1995, 0, 2017
Informations sur le Domaine Salcuta
Le Domaine Salcuta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
