Domaine Salvatore MuranaPraia Bianco di Pantelleria
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Praia Bianco di Pantelleria du Domaine Salvatore Murana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Praia Bianco di Pantelleria de Domaine Salvatore Murana de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Praia Bianco di Pantelleria du Domaine Salvatore Murana de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Praia Bianco di Pantelleria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Praia Bianco di Pantelleria
Les accords mets et vins originaux avec le Praia Bianco di Pantelleria
Le Praia Bianco di Pantelleria du Domaine Salvatore Murana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), quiche aux dés de jambon de nanie ou palmiers pour l'apéritif!.
Détails et informations techniques sur le Praia Bianco di Pantelleria du Domaine Salvatore Murana
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Praia Bianco di Pantelleria du Domaine Salvatore Murana sont 2012, 2016, 0, 2013
Informations sur le Domaine Salvatore Murana
Le Domaine Salvatore Murana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Pantelleria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pantelleria
La région viticole du Pantelleria se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Basile et le Domaine Salvatore Murana y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pantelleria sont les Nero d'Avola, Cabernet franc et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pantelleria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits tropicaux.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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