Domaine SalweyGG Eichberg Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du GG Eichberg Grauburgunder du Domaine Salwey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le GG Eichberg Grauburgunder de Domaine Salwey de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le GG Eichberg Grauburgunder du Domaine Salwey de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du GG Eichberg Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le GG Eichberg Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le GG Eichberg Grauburgunder
Le GG Eichberg Grauburgunder du Domaine Salwey s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', tajine de poulet aux pruneaux ou boles de picolat (boulettes de viande à la catalane).
Détails et informations techniques sur le GG Eichberg Grauburgunder du Domaine Salwey
Découvrez le cépage: Aledo
Variété cultivée depuis fort longtemps en Espagne. En France, elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du GG Eichberg Grauburgunder du Domaine Salwey sont 2015, 2016, 0, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Salwey
Le Domaine Salwey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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