Domaine San JuanitoReserva Especial Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Reserva Especial Malbec du Domaine San Juanito est dans le top 20 des vins de Center.
Structure gustative du Reserva Especial Malbec du Domaine San Juanito
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Especial Malbec de Domaine San Juanito de la région de Center est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Especial Malbec du Domaine San Juanito de la région de Center révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserva Especial Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Especial Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Especial Malbec
Le Reserva Especial Malbec du Domaine San Juanito s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Reserva Especial Malbec du Domaine San Juanito
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Especial Malbec du Domaine San Juanito sont 2010, 2014, 2013, 2016
Informations sur le Domaine San Juanito
Le Domaine San Juanito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Center à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Center
La région viticole du Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Cava Quintanilla et le Domaine Cuna de Tierra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Center sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Center révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), melon ou pierre.
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
