Le Domaine San Leo fait parti des domaines à suivre à Abruzzes. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins effervescent du Domaine San Leo s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de le crumble aux pommes du chat qui tousse, galette des rois pommes - cannelle ou pastels (beignets farcis du sénégal).
Au nez le vin effervescent du Domaine San Leo révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou évolution (vieillissement). En bouche le vin effervescent du Domaine San Leo est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
~30 000 ha entre Adriatique et Apennins, climat tempéré.
Une route des vins de prévue dans la région des Abruzzes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Leo.
Mousseux frais et fruités, à la bulle fine et à la bouche aérienne, sur des arômes de pomme verte, poire, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes et notes d'amande fraîche. Acidité tonique, finale légère et désaltérante. Star incontestée des effervescents Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG et Asolo Prosecco DOCG, l'un des mousseux les plus exportés au monde (méthode Charmat). Cépage vénitien autochtone, anciennement appelé prosecco.
Le millésime 2023 à Bordeaux commence à être largement disponible. Faisons un point sur les grandes réussites de ce millésime, celles qui ont non seulement fait vibrer l’équipe iDealwine lors de nos dégustations primeurs il y a deux ans, mais qui ont suscité également une avalanche de récompenses de la part des grands critiques mondiaux […]
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