Domaine San MarzanoTalò Malvasia Nera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Talò Malvasia Nera du Domaine San Marzano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Talò Malvasia Nera de Domaine San Marzano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Talò Malvasia Nera du Domaine San Marzano de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Talò Malvasia Nera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Talò Malvasia Nera
Les accords mets et vins originaux avec le Talò Malvasia Nera
Le Talò Malvasia Nera du Domaine San Marzano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, nouilles de riz sautées au poulet ou parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices.
Détails et informations techniques sur le Talò Malvasia Nera du Domaine San Marzano
Découvrez le cépage: Moradella
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées. Profil rustique discret à boire jeune. Préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens espagnols étudiés et témoigne de la diversité ampélographique régionale. Cépage blanc espagnol autochtone, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Talò Malvasia Nera du Domaine San Marzano sont 2016, 2017, 2014, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine San Marzano
Le Domaine San Marzano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 172 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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