Domaine San QuiricoIsabella Vernaccia di San Gimignano Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Isabella Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine San Quirico
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Isabella Vernaccia di San Gimignano Riserva de Domaine San Quirico de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Isabella Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine San Quirico de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Isabella Vernaccia di San Gimignano Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Isabella Vernaccia di San Gimignano Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Isabella Vernaccia di San Gimignano Riserva
Le Isabella Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine San Quirico s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche aux dés de jambon de nanie ou rillettes de sardines.
Détails et informations techniques sur le Isabella Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine San Quirico
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Isabella Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine San Quirico sont 2007, 2008, 2017, 2006 et 2005.
Informations sur le Domaine San Quirico
Le Domaine San Quirico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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