Domaine Sovestro in PoggioConsesta Vernaccia di San Gimignano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Consesta Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sovestro in Poggio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Consesta Vernaccia di San Gimignano de Domaine Sovestro in Poggio de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Consesta Vernaccia di San Gimignano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Consesta Vernaccia di San Gimignano
Les accords mets et vins originaux avec le Consesta Vernaccia di San Gimignano
Le Consesta Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sovestro in Poggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou crème d'asperges en verrines.
Détails et informations techniques sur le Consesta Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sovestro in Poggio
Découvrez le cépage: Arruffiac
Vieux cépage de la vallée de l'Adour, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il ne faut pas le confondre avec le raffiat de Moncade trouvant ses premières origines en la même région et blanc également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Consesta Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sovestro in Poggio sont 2013, 2011, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Sovestro in Poggio
Le Domaine Sovestro in Poggio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
