Domaine Feudo dei SanseverinoLacrima Nera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Lacrima Nera du Domaine Feudo dei Sanseverino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacrima Nera de Domaine Feudo dei Sanseverino de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lacrima Nera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacrima Nera
Les accords mets et vins originaux avec le Lacrima Nera
Le Lacrima Nera du Domaine Feudo dei Sanseverino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, spaghetti à la napolitaine ou mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie).
Détails et informations techniques sur le Lacrima Nera du Domaine Feudo dei Sanseverino
Découvrez le cépage: Prosecco
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacrima Nera du Domaine Feudo dei Sanseverino sont 0, 2010
Informations sur le Domaine Feudo dei Sanseverino
Le Domaine Feudo dei Sanseverino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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