Domaine Feudo dei SanseverinoLacrima Nera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Lacrima Nera du Domaine Feudo dei Sanseverino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacrima Nera de Domaine Feudo dei Sanseverino de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lacrima Nera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacrima Nera
Les accords mets et vins originaux avec le Lacrima Nera
Le Lacrima Nera du Domaine Feudo dei Sanseverino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou couscous express à la cocotte-minute.
Détails et informations techniques sur le Lacrima Nera du Domaine Feudo dei Sanseverino
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacrima Nera du Domaine Feudo dei Sanseverino sont 0, 2010
Informations sur le Domaine Feudo dei Sanseverino
Le Domaine Feudo dei Sanseverino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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