Domaine Santa MargheritaLuna Dei Feldi
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Müller-Thurgau.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Luna Dei Feldi du Domaine Santa Margherita
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Luna Dei Feldi de Domaine Santa Margherita de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Luna Dei Feldi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luna Dei Feldi
Les accords mets et vins originaux avec le Luna Dei Feldi
Le Luna Dei Feldi du Domaine Santa Margherita s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, nouilles chinoises aux crevettes ou gratin de potiron et d'oignons au comté.
Détails et informations techniques sur le Luna Dei Feldi du Domaine Santa Margherita
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Luna Dei Feldi du Domaine Santa Margherita sont 2010, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Santa Margherita
Le Domaine Santa Margherita fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
