
Domaine Santa Maria La PalmaAkènta Cuvée 71
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Akènta Cuvée 71 du Domaine Santa Maria La Palma est dans le top 20 des vins de Vermentino di Sardegna.
Structure gustative du Akènta Cuvée 71 du Domaine Santa Maria La Palma
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Akènta Cuvée 71 de Domaine Santa Maria La Palma de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Akènta Cuvée 71
Les accords qui marchent parfaitement avec le Akènta Cuvée 71
Les accords mets et vins originaux avec le Akènta Cuvée 71
Le Akènta Cuvée 71 du Domaine Santa Maria La Palma s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, quiche poireaux, chèvre lardons ou acras aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Akènta Cuvée 71 du Domaine Santa Maria La Palma
Découvrez le cépage: Vermentino
Cépage blanc méditerranéen autochtone d'Italie (Ligurie, Sardaigne, Toscane), aussi appelé Rolle en France. Cultivé largement en Provence, Languedoc-Roussillon, Corse, Ligurie et Sardaigne. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et notes salines marines. Star des grands blancs méditerranéens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Akènta Cuvée 71 du Domaine Santa Maria La Palma sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Santa Maria La Palma
Le Domaine Santa Maria La Palma fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Vermentino di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vermentino di Sardegna
La région viticole du Vermentino di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Li Duni et le Domaine Poderi Parpinello y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vermentino di Sardegna sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vermentino di Sardegna révèle souvent des types d'arômes d'agrume, huile ou thym et parfois aussi des arômes de caramel, parfum ou citron en poudre.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole italienne d'environ 27 579 ha de vignes, 413 producteurs (dont 67 coopératives). Production ~500 000 hl/an (52 % blanc, 48 % rouge). Climat méditerranéen, sols granitiques, calcaires, basaltiques. Plus de 250 cépages cultivés.
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Bouteille d'une contenance de 4,5 l.














