Domaine Santa Maria La PalmaCannonau di Sardegna Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Santa Maria La Palma est dans le top 5 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Santa Maria La Palma
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cannonau di Sardegna Riserva de Domaine Santa Maria La Palma de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Santa Maria La Palma de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou fruit noir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cannonau di Sardegna Riserva
Le Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Santa Maria La Palma s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou tajine de souris d'agneau mamyjaja.
Détails et informations techniques sur le Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Santa Maria La Palma
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Santa Maria La Palma sont 2007, 2014, 2015, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Santa Maria La Palma
Le Domaine Santa Maria La Palma fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
La région viticole du Cannonau di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giovanni Montisci et le Domaine Fratelli Puddu y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cannonau di Sardegna sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou truffe et parfois aussi des arômes de cerise acide, caoutchouc ou viande grillée.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
