
Domaine Santa SofiaAra della Valle Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Ara della Valle Pinot Grigio du Domaine Santa Sofia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ara della Valle Pinot Grigio de Domaine Santa Sofia de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ara della Valle Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ara della Valle Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Ara della Valle Pinot Grigio
Le Ara della Valle Pinot Grigio du Domaine Santa Sofia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, quiche aux courgettes et au chèvre ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Ara della Valle Pinot Grigio du Domaine Santa Sofia
Découvrez le cépage: Tressot
Le Tressot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Yonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Tressot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ara della Valle Pinot Grigio du Domaine Santa Sofia sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Santa Sofia
Le Domaine Santa Sofia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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