Domaine Santer - SanterhofPrimus
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Primus du Domaine Santer - Santerhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primus de Domaine Santer - Santerhof de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Primus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primus
Les accords mets et vins originaux avec le Primus
Le Primus du Domaine Santer - Santerhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), nouilles chinoises aux crevettes ou quiche au chou-fleur, au curry et au comté.
Détails et informations techniques sur le Primus du Domaine Santer - Santerhof
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primus du Domaine Santer - Santerhof sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Santer - Santerhof
Le Domaine Santer - Santerhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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