Domaine Santiago Queirolo - Pisco Quebranta

Domaine Santiago QueiroloPisco Quebranta

Vin du Perou Vin doux d'Ica au Perou
Le Pisco Quebranta du Domaine Santiago Queirolo est un vin doux de la région d'Ica.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pisco Quebranta du Domaine Santiago Queirolo est dans le top 80 des vins du Perou et dans le top 80 des vins d'Ica.

Détails et informations techniques sur le Pisco Quebranta du Domaine Santiago Queirolo

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
42°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Goruli mtsvane

Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.

Informations sur le Domaine Santiago Queirolo

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ica

Le Domaine Santiago Queirolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ica
Dans le top 85 des vins du Perou
Dans le top 85 des vins d'Ica
Dans le top 20000 des vins doux
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole d'Ica

Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.

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