Domaine Santo PietroIl Ceppeto Vernaccia di San Gimignano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Ceppeto Vernaccia di San Gimignano du Domaine Santo Pietro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Ceppeto Vernaccia di San Gimignano de Domaine Santo Pietro de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Ceppeto Vernaccia di San Gimignano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Ceppeto Vernaccia di San Gimignano
Les accords mets et vins originaux avec le Il Ceppeto Vernaccia di San Gimignano
Le Il Ceppeto Vernaccia di San Gimignano du Domaine Santo Pietro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou bretzels (alsace).
Détails et informations techniques sur le Il Ceppeto Vernaccia di San Gimignano du Domaine Santo Pietro
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Ceppeto Vernaccia di San Gimignano du Domaine Santo Pietro sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Santo Pietro
Le Domaine Santo Pietro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
