Domaine SassariniMacaia Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Macaia Bianco du Domaine Sassarini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Macaia Bianco de Domaine Sassarini de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Macaia Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macaia Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Macaia Bianco
Le Macaia Bianco du Domaine Sassarini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, raviolis chinois aux crevettes frits ou pâtes sauce fruitée aux trois fromages.
Détails et informations techniques sur le Macaia Bianco du Domaine Sassarini
Découvrez le cépage: Select
Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macaia Bianco du Domaine Sassarini sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Sassarini
Le Domaine Sassarini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
