Domaine Savanha - Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec - Cabernet Franc - Petit Verdot Decade

Domaine SavanhaMerlot - Cabernet Sauvignon - Malbec - Cabernet Franc - Petit Verdot Decade

Le Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec - Cabernet Franc - Petit Verdot Decade du Domaine Savanha est un vin rouge de la région de Stellenbosch de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec - Cabernet Franc - Petit Verdot Decade

Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec - Cabernet Franc - Petit Verdot Decade

Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec - Cabernet Franc - Petit Verdot Decade

Le Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec - Cabernet Franc - Petit Verdot Decade du Domaine Savanha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou poivrons farcis.

Détails et informations techniques sur le Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec - Cabernet Franc - Petit Verdot Decade du Domaine Savanha

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.

Informations sur le Domaine Savanha

Le domaine propose 63 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Savanha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 15000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 15000 des vins de Stellenbosch
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

District viticole sud-africain le plus célèbre, situé dans le Western Cape, à 40 km à l'est du Cap. ~14 % de la production nationale et ~20 % du vignoble sud-africain. Établi en 1679. Climat méditerranéen tempéré par les brises de False Bay.


La région viticole de Western Cape

Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.

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Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.

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