Domaine Savigliano MarioSori Bartu Dolcetto di Diano d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sori Bartu Dolcetto di Diano d'Alba du Domaine Savigliano Mario
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sori Bartu Dolcetto di Diano d'Alba de Domaine Savigliano Mario de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sori Bartu Dolcetto di Diano d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sori Bartu Dolcetto di Diano d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Sori Bartu Dolcetto di Diano d'Alba
Le Sori Bartu Dolcetto di Diano d'Alba du Domaine Savigliano Mario s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, pâtes safranées aux gambas ou tanjia (épaule d'agneau confite).
Détails et informations techniques sur le Sori Bartu Dolcetto di Diano d'Alba du Domaine Savigliano Mario
Découvrez le cépage: Len de l'el
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sori Bartu Dolcetto di Diano d'Alba du Domaine Savigliano Mario sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Savigliano Mario
Le Domaine Savigliano Mario fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Dolcetto di Diano d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolcetto di Diano d'Alba
La région viticole du Dolcetto di Diano d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Salvano et le Domaine Claudio Alario y produisent principalement des vins rouge, effervescent et doux. Au nez du Dolcetto di Diano d'Alba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche du Dolcetto di Diano d'Alba est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
