Domaine Villa SchinosaLaghiglione Rosso
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Laghiglione Rosso du Domaine Villa Schinosa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laghiglione Rosso de Domaine Villa Schinosa de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Laghiglione Rosso du Domaine Villa Schinosa de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Laghiglione Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laghiglione Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Laghiglione Rosso
Le Laghiglione Rosso du Domaine Villa Schinosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou tajine aux 2 viandes et citrons confits.
Détails et informations techniques sur le Laghiglione Rosso du Domaine Villa Schinosa
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laghiglione Rosso du Domaine Villa Schinosa sont 2012, 2008, 2016, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Villa Schinosa
Le Domaine Villa Schinosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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