
Domaine SchomehlLaubenheimer Hörnchen Grauburgunder S Spätlese Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder S Spätlese Trocken du Domaine Schomehl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder S Spätlese Trocken de Domaine Schomehl de la région de Nahe est un vin .
Accords mets et vins avec du Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder S Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder S Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder S Spätlese Trocken
Le Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder S Spätlese Trocken du Domaine Schomehl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, tajine de poulet aux pruneaux ou la tourte aux champignons, si simple et si bon!.
Détails et informations techniques sur le Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder S Spätlese Trocken du Domaine Schomehl
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Informations sur le Domaine Schomehl
Le Domaine Schomehl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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