Château SegualaIcône Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Icône Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' du Château Seguala est dans le top 90 des vins de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.
Structure gustative du Icône Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' du Château Seguala
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Icône Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de Château Seguala de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Icône Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Icône Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
Les accords mets et vins originaux avec le Icône Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
Le Icône Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' du Château Seguala s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, lasagnes basques ou petits farcis provençauxs.
Détails et informations techniques sur le Icône Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' du Château Seguala
Découvrez le cépage: Arandell
Croisement interspécifique entre le NY88.0514.0184 et le NY84.0101.03 obtenu en 1995 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). On le rencontre dans quelques régions viticoles américaines, intéressant par sa résistance aux principales maladies cryptogamiques et par son vin en particulier dans la production de rosés originaux , ... en France, il n'est quasi pas connu.
Informations sur le Château Seguala
Le Château Seguala fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
La région viticole du Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' se situe dans la région du Côtes du Roussillon Villages en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gardiés et le Domaine Chemin Faisant y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' révèle souvent des types d'arômes de cuir, floral ou poivre et parfois aussi des arômes de viollette, tabac ou fruits rouges.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
