Domaine Señorio de BocosEscudero de Bocos Roble
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Escudero de Bocos Roble du Domaine Señorio de Bocos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Escudero de Bocos Roble de Domaine Señorio de Bocos de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Escudero de Bocos Roble du Domaine Señorio de Bocos de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Escudero de Bocos Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Escudero de Bocos Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Escudero de Bocos Roble
Le Escudero de Bocos Roble du Domaine Señorio de Bocos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou osso bucco milanaise.
Détails et informations techniques sur le Escudero de Bocos Roble du Domaine Señorio de Bocos
Découvrez le cépage: Tempranillo
Cépage noir espagnol emblématique, l'un des plus plantés au monde. Originaire probablement de Rioja. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges et noirs, prune, tabac, cuir et épices au vieillissement. Star des grands rouges espagnols (Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO) et du Douro portugais (Tinta Roriz/Aragonez).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Escudero de Bocos Roble du Domaine Señorio de Bocos sont 2018, 2017, 0, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Señorio de Bocos
Le Domaine Señorio de Bocos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Tierra del Vino de Zamora à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tierra del Vino de Zamora
La région viticole du Tierra del Vino de Zamora se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alter Ego et le Domaine Viñas del Cénit y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tierra del Vino de Zamora sont les Tempranillo, Verdejo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tierra del Vino de Zamora révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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