
Domaine Sergio MotturaCivitella Rosato
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Civitella Rosato du Domaine Sergio Mottura est dans le top 10 des vins du Latium.
Accords mets et vins avec du Civitella Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Civitella Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Civitella Rosato
Le Civitella Rosato du Domaine Sergio Mottura s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de mafé original avec des gombos, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou flamenkuche express.
Détails et informations techniques sur le Civitella Rosato du Domaine Sergio Mottura
Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône
Le Franc noir de Haute-Saône noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Saône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Franc noir de Haute-Saône noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Civitella Rosato du Domaine Sergio Mottura sont 2015, 2016, 0
Informations sur le Domaine Sergio Mottura
Le Domaine Sergio Mottura fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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