Le Domaine Sherwin Family Vineyards de St. Helena de Californie

Domaine Sherwin Family Vineyards
Le domaine propose 13 vins différents
4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est classé au top 58 des domaines de Californie
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie
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Le Domaine Sherwin Family Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sherwin Family Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sherwin Family Vineyards à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sherwin Family Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sherwin Family Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sherwin Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sherwin Family Vineyards

Les vins rouge du Domaine Sherwin Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, tajine d'agneau aux figues ou aiguillettes de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sherwin Family Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Sherwin Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sherwin Family Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sherwin Family Vineyards

  • 2004avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.66/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.63/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sherwin Family Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.

Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Les grands vins blancs du Domaine Sherwin Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sherwin Family Vineyards

Les vins blanc du Domaine Sherwin Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, saumon au miel et au soja ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sherwin Family Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Sherwin Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Sherwin Family Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sherwin Family Vineyards

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sherwin Family Vineyards

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Sherwin Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sherwin Family Vineyards

Les vins rosé du Domaine Sherwin Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Sherwin Family Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Sherwin Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sherwin Family Vineyards

  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Le mot du vin: Vinification en rouge

Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sherwin Family Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sherwin Family Vineyards.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Sherwin Family Vineyards et des vins de la région

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Le mot du vin: Vinification en rouge

Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.

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