Le Domaine Shirvington de McLaren Vale d'Australie du Sud

Domaine Shirvington
Le domaine propose 9 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 26 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Shirvington fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Shirvington

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Shirvington à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Shirvington. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Shirvington avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Shirvington

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Shirvington

Les vins rouge du Domaine Shirvington s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou poulet aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Shirvington

Au nez le vin rouge du Domaine Shirvington révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Shirvington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Shirvington

  • 2002avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.26/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Shirvington

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Shirvington

Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Shirvington.

Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa

Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.