Le Domaine Sipun d'Istra

Domaine Sipun
Le domaine propose 2 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 125 des domaines d'Istra
Il se situe en Istra

Le Domaine Sipun fait parti des domaines à suivre à Istra. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sipun

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sipun à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sipun. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sipun avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sipun

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sipun

Les vins blanc du Domaine Sipun s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sipun

Au nez le vin blanc du Domaine Sipun révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sipun

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sipun

  • Zlahtina

À la découverte de la région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.

Nous dénombrons actuellement 103 domaines et châteaux dans la région d'Istra, produisant 593 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Istra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Sipun

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sipun

Les vins rouge du Domaine Sipun s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sipun

Au nez le vin rouge du Domaine Sipun révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sipun

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sipun

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Servant

Le Servant blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Servant blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sipun

Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sipun.

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