Domaine SkovinClassic Collection Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Classic Collection Sauvignon Blanc du Domaine Skovin est dans le top 90 des vins de Skopje.
Accords mets et vins avec du Classic Collection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Collection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Collection Sauvignon Blanc
Le Classic Collection Sauvignon Blanc du Domaine Skovin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sardines au four à l'ail, rougaille tomates (madagascar) ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Classic Collection Sauvignon Blanc du Domaine Skovin
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Informations sur le Domaine Skovin
Le Domaine Skovin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Skopje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Skopje
La région viticole du Skopje en Macédoine. Les caves et vignobles comme le Domaine Kamnik et le Domaine Kamnik y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Skopje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Skopje révèle souvent des types d'arômes de cerise, girofle ou confiture et parfois aussi des arômes de cuir, chocolat noir ou cacao.
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Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
